Wczesne obowiązki ogrodników: czas sadzenia pieprzu dla sadzonek w obwodzie leningradzkim, Irkucku i Wołogdzie, regiony centralnej Rosji

Pierwsza wzmianka o papryce pojawiła się w Europie, poczynając od Hiszpanii i Włoch, wraz z początkiem kolonizacji Ameryki.

Nikt nie był w stanie odkryć dzikich krewnych - „aborygenów”, do tego czasu był już uprawiany jako roślina uprawna na polach i ogrodach północnego Meksyku.

W ciągu ostatnich stuleci potomkowie kultury meksykańskiej podbili cały glob, uwielbiali ją ludzie o różnorodnych tradycjach smakowych.

Cechy uprawy pieprzu w Rosji

W naszym kraju ponad połowa terytorium znajduje się w trudnych warunkach klimatycznych, a rolnictwo wiąże się z pewnym ryzykiem. Papryka jako kultura kochająca ciepło może rosnąć na otwartym terenie tylko w kilku południowych obszarach. Ale wraz z pojawieniem się specjalnych materiałów pokrywających można je uprawiać w osłoniętym gruncie.

Proces uprawy sadzonek nie jest skomplikowany, jest pod wieloma względami podobny do agrotechniki uprawy pomidorów.

Ważne! Jedyną obowiązkową zasadą nie jest sadzenie ostrych i słodkich odmian w tym samym pomieszczeniu. W przeciwnym razie nastąpi zapylenie, a wszystkie papryki staną się gorzkie.

Przygotowanie do lądowania

Jednym z ważnych etapów jest wybór odmian. Do świeżej konsumpcji najlepiej jest wybierać papryki o grubych ściankach i dużych owocach . Należy pamiętać, że będą wymagały specjalnej opieki, częstego ubierania się od góry i komfortowych warunków.

Owoce o cieńszych ściankach i małych rozmiarach są wygodniejsze do konserwowania i gotowania nadziewanych potraw.

Podstawowe zasady uzyskiwania sadzonek papryki

Praktyki rolnicze przy sadzeniu papryki są takie same dla wszystkich odmian i regionów. Dla rodziny złożonej z trzech do czterech osób wystarcza zwykle dwadzieścia par krzaków papryki . Siew nasion w glebie najlepiej jest rezerwować, ponieważ średnio ich kiełkowanie wynosi 60-70% .

Przed siewem można je przechowywać przez 5-7 minut w roztworze chlorku sodu (2-3 łyżki stołowe na 1 litr ciepłej wody). Nasiona pieprzu są usuwane, oczywiście nie wykiełkują. Pozostałe są myte i dezynfekowane przez godzinę w 1-2% roztworze nadmanganianu potasu. Następnie spłucz do czystej wody.

Nasiona pieprzu są jednym z najbardziej energicznych pędów . W najlepszych warunkach czas od siewu do pierwszych pędów może wynosić od 10 do 20 dni. Aby przyspieszyć ten proces, wielu ogrodników używa specjalnych stymulantów, na przykład cyrkonu lub humatu.

Jako kultura kochająca ciepło, pieprz jest bardzo wrażliwy na zmiany temperatury, dlatego w celu zwiększenia wydajności nasiona można stwardnieć przed sadzeniem . Aby to zrobić, wystarczająco namoczone między kilkoma warstwami gazy, nasiona należy przechowywać naprzemiennie przez tydzień na dolnej półce lodówki i w temperaturze pokojowej. Przeczytaj więcej na temat przygotowania nasion.

Gleba dla sadzonek musi być pożywna. Można go kupić w sklepie, zarówno uniwersalnym, jak i specjalnie dla papryki.

Samo przygotowanie gleby jest łatwe. W tym celu miesza się dwie części ziemi darniowej, jedną część piasku, jedną część torfu . Do jednego wiadra takiej gleby dodaje się 15 gramów mocznika i siarczanu potasu, 40 gramów superfosfatu i szklankę popiołu drzewnego.

Ważne! W przypadku podejrzenia zanieczyszczenia gleby chorobami i szkodnikami wielu ogrodników zaleca dezynfekcję wrzącym mocnym roztworem nadmanganianu potasu lub pieczenie w piekarniku przez 30-40 minut.

System korzeniowy papryki jest bardzo delikatny, po przeszczepie łatwo ulega uszkodzeniu, a roślina może spowolnić wzrost przez długi czas. Dlatego bardzo dobrym rozwiązaniem jest uprawa sadzonek bez nurkowania. Nasiona są natychmiast sadzone w osobnych kubkach o pojemności 100 mililitrów.

Jedną z opcji mogą być garnki torfowe, a także domowe pojemniki z kilku warstw papieru. Podczas sadzenia w szklarni nie trzeba ich zwalniać; można go zainstalować w przygotowanych dołach razem z pojemnikiem. W krótkim czasie zarówno torf, jak i papier przed wilgocią i ekspozycją na mikroflorę z łatwością staną się częścią gleby.

Możesz sadzić nasiona w innych pojemnikach, w tym przypadku podczas przesadzania do ziemi potrzebujesz szczególnie ostrożnego podejścia do korzeni. Konieczne będzie przeszczepienie całej glinianej bryły po dobrze podlaniu rośliny.

Siać nasiona powinny znajdować się na głębokości 1-1, 5 centymetra, rozlać je ciepłą wodą, przykryć folią. Przed kiełkowaniem należy zapewnić temperaturę od 2 do 25 stopni Celsjusza. Następnie nie mniej niż 17 stopni.

Ważne! Pędy należy okresowo podlewać i nadawać, a także zapewniać im dobre oświetlenie.

Daty sadzenia papryki w różnych regionach

Podczas określania czasu lądowania bardzo wygodne jest użycie prostej kalkulacji. Papryki różnych odmian mogą być zarówno dojrzałe, wczesne, jak i późne .

Czas od pierwszego kiełkowania do owocowania jest zawsze wskazywany przez producenta nasion na opakowaniu. Średnio wynosi 100-135 dni. Dodajemy do niego okres kiełkowania wynoszący 14–21 dni i, koncentrując się na pożądanym czasie zbioru, obliczamy niezbędne liczby.

W różnych regionach przymrozki wiosenne kończą się w różnym czasie. Jeśli jest ogrzewana szklarnia, plon można uzyskać 2-3 tygodnie wcześniej . W przeciwnym razie będziesz musiał wziąć pod uwagę możliwe ryzyko niskich temperatur nocnych.

  • Daty sadzenia pieprzu dla sadzonek w obwodzie leningradzkim: w nieogrzewanych szklarniach nasiona sadzi się na przełomie lutego i marca, a pod koniec maja w szklarniach;
  • Daty siewu pieprzu dla sadzonek w środkowej Rosji - początek siewu od 1 do 15 lutego;
  • Kiedy sadzić paprykę dla sadzonek w Wołogdzie - koniec lutego i początek marca;
  • Kiedy sadzić paprykę dla sadzonek w Irkucku? Na przykład na Syberii Wschodniej w Irkucku od 15 lutego do 20 lutego.

W każdym razie najlepiej sadzić sadzonki w ziemi w wieku 55-65 dni, aby zapobiec ich przerostowi.

Ostra papryka to wspaniała przyprawa. Słodka papryka jest prawdziwym przysmakiem wśród jej warzywnych odpowiedników. Jego smak i aromat jest wyjątkowy i ma najszersze zastosowanie w gotowaniu.

Świeże sałatki, gulasze, ciasta, marynowane, solone i mrożone mieszanki nadziewane różnymi nadzieniami, lecho i keczupami - taki wybór przypadnie do gustu każdemu koneserowi dobrej kuchni. Ogromną przyjemnością jest hodowanie tej kultury i uzyskanie przyzwoitych zbiorów!

POMOC! Dowiedz się o różnych metodach uprawy pieprzu: w doniczkach lub tabletkach torfowych, w otwartym terenie, a nawet na papierze toaletowym. Naucz się sprytnej metody sadzenia ślimaka, a jakie choroby i szkodniki mogą zaatakować twoje sadzonki?

Przydatne materiały

Czytaj inne artykuły o sadzonkach papryki:

  • Właściwa uprawa nasion i czy należy je namoczyć przed sadzeniem?
  • Jak uprawiać czarny groszek, chili, gorzki lub słodki w domu?
  • Główne powody, dla których liście są skręcone wokół pędów, sadzonki opadają lub rozciągają się i dlaczego mogą umrzeć?
  • Cechy uprawy w regionie Uralu, Syberii i Moskwy.
  • Naucz się przepisów na nawozy oparte na drożdżach.

Podobne Artykuły