Ogród bez kompromisów: szczegółowy opis najsłodszych i największych odmian gigantycznej rzodkiewki

Jednym z pierwszych warzyw, które prawie każdy ogrodnik sadzi wiosną w łóżkach, jest rzodkiewka. Stale hodowcy opracowują najlepsze odmiany rzodkiewki o cechach, które przyciągają uwagę. Duże odmiany rzodkiewki są szczególnie popularne.

Większość artykułów w Internecie o rzodkiewce jest pozbawiona informacji i nie ma uporządkowanej struktury. Trudno zorientować się, które odmiany na otwartym terenie przyniosą dobre plony, a które wymagają uwagi i starannej pielęgnacji, aby uzyskać dużą liczbę wysokiej jakości roślin okopowych.

Która rzodkiewka jest uważana za o dużych owocach?

Kiedy czytasz opis i widzisz „waga rośliny okopowej wynosi 30 gramów”, trudno jest to skorelować z rzeczywistością. Oczywiście gęstość miazgi, rozmiar i kształt większości gatunków są indywidualne, ale możesz skupić się na następujących przybliżonych wskaźnikach:

  • W przypadku rzodkiewki okrągłej waga wynosi 15-25 gramów, średnica to 3-4 cm.
  • W przypadku odmian podłużnych waga wynosi 15-25 gramów, 3-4 cm długości i 1, 5-2 grubości.

Ten rozmiar i waga są optymalne do stosowania rzodkiewek w sałatkach i jedzenia. Dla amatora wszystko, co jest większe i cięższe, jest uważane za duży rozmiar. Oczywiście powyższe liczby są przybliżone. Jest rzodkiew z gęstą miazgą, która w tym rozmiarze waży do 40 gramów, są lekkie i z pustkami - ważą tylko 10-15 gramów.

To jest ważne Oznaczenie „duży” w opisie wielu odmian nie oznacza uzyskania naprawdę dużych okazów, najczęściej będą to rośliny okopowe normalnej wielkości. Musisz zrozumieć, że w szklarniach doświadczeni agronomowie-hodowcy mają znacznie lepsze warunki niż zwykli ogrodnicy.

Najpopularniejsze typy

Zgodnie z metodą sadzenia i wymaganiami dotyczącymi warunków rzodkiewka jest na otwartym i zamkniętym terenie . Jednocześnie zadaszona ziemia oznacza nie tylko szklarnię lub szklarnię - można ją uprawiać w prostym pudełku na oknie.

Do uprawy w domu

Rzodkiew jest tak prostą i bezpretensjonalną kulturą, że można ją uprawiać przez cały rok. Istnieją odmiany odporne na brak światła i zdolne do uprawy w szufladzie w kuchni lub na balkonie.

Carmen

Wczesne dojrzewanie odmiany dojrzewające w 19-21 dni. Okrągłe warzywo korzeniowe o jasnym kolorze osiąga 4 cm średnicy. Odporny na słabe światło i temperaturę.

Diego

Hybrydowy o wysokiej odporności na brak światła, co daje dobre plony do uprawy w domu Termin dojrzewania 22-24 dni od wschodu sadzonek. Zaokrąglony plon korzenia o nasyconym kolorze osiąga 4 cm średnicy.

Celeste

Holenderska hybryda została zaprojektowana do uprawy w słabym świetle i krótkich godzinach dziennych. Średnica roślin okopowych różni się średnicą 3, 5-4 cm, osiągając 25-30 gramów wagi. Osiąga dojrzałość w ciągu 24-26 dni od momentu pojawienia się pędów. Przeczytaj więcej o tej różnorodności w osobnym artykule.

Do zamkniętego terenu

Do sadzenia w pomieszczeniach należy stosować tylko specjalne odmiany. W szklarniach i ogrodach wilgotność jest wyższa niż na ulicy, więc rośliny są podatne na więcej chorób.

Globe

Bardzo wczesna odmiana, od pojawienia się pierwszych sadzonek do zbiorów, zajmuje 16-18 dni . Roślina okopowa jest okrągła, z czerwonym kolorem o średnicy 3-4 cm, a waga jednej rośliny okopowej waha się między 20-25 gramów.

Piękno

Stopień Sredneranny, dojrzewający 18-22 dni od pojawienia się pędów. Roślina okopowa jest okrągła, ma średnicę 4-5 cm i waży 20-25 gramów.

Szklarnia

Rosyjska odmiana późnego okresu dojrzewania - od kiełkowania do zbioru 25-30 dni. Owalny plon osiąga 5 cm średnicy i 4 długości. Zakresy masy od 10 do 20 gramów.

Do otwartej przestrzeni

W przypadku uprawy w otwartym terenie nie ma specjalnych wymagań dotyczących wyboru odmian, więc można zastosować prawie każdą.

Ciepło

Wczesna odmiana przeznaczona do uprawy na otwartym terenie. Okres dojrzewania wynosi od 17 do 25 dni, rośliny okopowe o jasnym malinowym kolorze. Średnica rośliny okopowej wynosi 3-4 centymetry, długość zwykle nie przekracza 5 cm, a waga waha się od 20 do 25 gramów. Więcej informacji o tym gatunku znajdziesz tutaj.

Świt

Rosyjska odmiana ma średni okres dojrzewania, od kiełkowania do dojrzałości, mija około 25 dni. Zaokrąglone warzywo korzeniowe o nasyconym czerwonym kolorze osiąga średnicę 4-5 cm i waży 18-22 gramów. Przeczytaj o rzodkiewce o nazwie Dawn tutaj.

Champion

Czeska odmiana późnego dojrzewania. Około 40 dni upływa od pojawienia się sadzonki do dojrzewania; roślina okopowa jest okrągła i lekko wydłużona. Masa mistrza sięga 20 gramów, a rozmiary wahają się od 4-5 cm.

Smak: gorzki czy słodki?

Często zdarza się sytuacja, gdy duża roślina okopowa jest gorzka lub pali się. Zwykle uważa się, że wynika to z wielkości - w rzeczywistości gorycz zależy od wieku i klasy. Jeśli rzodkiew perepalitsya, wtedy zaczyna gromadzić olej musztardowy. Z tego powodu nawet słodkie odmiany zaczynają gorzko lub palić.

Odmiany o dużych owocach są hodowane specjalnie w celu usunięcia tej wady dużych owoców. Heat, Dawn i Globe mają słodki, pełny smak. Cieplarnia i Czempion podczas dojrzałości mają lekko gorzki posmak, który łączy się z ogólnym słodkim smakiem.

To jest ważne Uprawa nowych odmian rzodkiewki odbywa się w stacjach hodowlanych na całym świecie. Ponieważ warunki klimatyczne są różne, każda odmiana wymaga podziału na strefy - dostosowanie do lokalnych warunków. Odmiana bez strefy może różnić się smakiem, rozmiarem lub kolorem od odmiany oryginalnej. Dlatego przy wyborze lepiej jest preferować lokalne odmiany, które zostały przetestowane w czasie.

Bardzo duża rzodkiewka: opis ze zdjęciem

Oprócz dużych i dość powszechnych odmian rzodkiewki istnieją również bardzo duże. Rośliny okopowe odmian „Red Giant” i „Autumn Giant” osiągają 150 gramów masy i kilkanaście centymetrów długości.

Czerwony olbrzym

Wyhodowany przez hodowców Dalekiego Wschodu w latach 50. ubiegłego wieku. Kształt rośliny okopowej jest stożkowy, dochodzi do 15 cm lub więcej, średnica przy wylocie wynosi 3-4 cm, co oznacza, że ​​jest to odmiana średnio późna, która dojrzewa w 40-50 dni.

Po osiągnięciu dojrzałości nie zwiotczeje i nie rzuca szypułką, co korzystnie wypada w porównaniu z jej analogami. Charakteryzuje się wysoką jakością utrzymania, rośliny okopowe, umieszczone w ciemnym chłodnym miejscu, mogą być przechowywane przez 3-4 miesiące.

Charakterystyczną cechą wzrostu Red Giant jest późny wzrost - pierwsze 25-35 dni, korzeń praktycznie nie zyskuje masy. W tym czasie tworzy się bujna rozeta liści, korzeń pozostaje cienki i słaby. Po uformowaniu rozety korzeń zaczyna szybko lać i do 40–45 dnia nabiera masy 80–100 gramów.

Jesienny gigant

Wyhodowane przez hodowców Kubana w latach 70. ubiegłego wieku. Roślina okopowa ma biały kolor, cylindryczny kształt - 6-8 cm wysokości i 5-6 cm średnicy. Miąższ jest soczysty, biały, nie gorzki.

Odmiana w połowie sezonu, dojrzewająca 25-28 dni. W przeciwieństwie do większości gigantycznych odmian, aktywnie rośnie nad powierzchnią ziemi i do czasu dojrzewania wystaje z niej o połowę lub więcej. Strefowy w regionie Północnego Kaukazu, w innych regionach rośnie gorzej i wykazuje mniej wyników. Przy uprawie w sprzyjających warunkach masa roślin okopowych waha się między 130-170 gramów, w środkowej strefie Rosji wyniki są gorsze - 70-100 gramów. Możesz dowiedzieć się, jakie odmiany można uprawiać w centralnej Rosji i regionie moskiewskim, i czy można uprawiać rzodkiewki na Syberii i które odmiany są odpowiednie do tego, napisaliśmy w innym artykule.

Inne odmiany rzodkiewki są nie mniej interesujące. Oferujemy naukę gatunków łatwych w uprawie, dobrych zbiorów i zachwycania ich smakiem. Przeczytaj o rzodkiewce Diego, francuskim śniadaniu, Duro Krasnodar, 18 dniach, Rondar, Sora, Cririet, Rudolph, Dabel i Sachs RS.

Istnieje wiele różnych rodzajów rzodkiewek, istnieją nie tylko odmiany czerwone lub białe, ale także czarne, niebieskie i fioletowe. Osobną wzmianką jest daikon - rzodkiew japońska. Dlatego nie ograniczaj się do powyższego, ale spróbuj innych.

Podobne Artykuły